チャイニーズ・アフタヌーンティー - ANAインターコンチネンタルホテル東京
結婚してから、同居人に甘い食べ物に慣れてもらう日々が続いている。いままでは「お友達と行ってきます」って言えたけれど、なかなかご時世柄そうもいかない。
去年、ペニンシュラのアフタヌーンティーに連れて行き、楽しんでもらえたみたいだったので、今回はグーグルニュースを流し見してたら字面に目を奪われたこちら。
横浜のインターコンチネンタルにも飲茶のアフタヌーンティーがあるのは知っているんだけど絶妙に遠くて、先にこちらに来ました。
メニューはこの紙の裏にあるQRコードを読み取ると勝手にダウンロードされるシステム。
茶葉にお湯、ポット、がセットされているから、自分で飲みたいお茶を選んで淹れる。
ポットもカップも頼めばすぐに交換してもらえるし、茶葉も何回でも頼める（胃の容量）。
前菜、この豚さんの豚まんのかわいさ…！
甘くない点心たち。揚げ春巻きもあって、それはおそらくしっけるから別盛り。
春巻きに目がない同居人が感動していた。良かったね。
私の本番はこのこたち。前半にHPを使い果たした同居人が何種類か残して、もう無理〜と悲鳴をあげたので私が食べた。幸せです。
2月は春節だからかな、ラッキードローをしていたよ。袋は同居人と柄が違って楽しかった。
目先の違うアフタヌーンティーだけど、構成もお茶もとてもよかったので期間中にもう一度食べに行きたいな。
そして、とにかく飲茶が美味しくて、ランチかディナーでも再訪したい！
Phantasmagoric ファンタスマゴリック - 京橋 千疋屋
所用で大手町まで出かけた。丸の内近辺でお茶飲んで帰ろうかな…と思っていたのに、気が付いたら地下街を散策していて、そのまま東京駅についていた。丁度母と通話していて、「お腹が空いた…」と言ったら、「千疋屋に行ったら？」と言われそのままふらふらと入店。日本橋千疋屋もあった気がしていたけど気のせい？？場所が少し違ったかな。日本橋千疋屋推しなので、「間違えたか…？」と思いながら、席に着いたら、出されたメニューに夜パフェが！夜ではなかったけどアルコールが含まれているからかしら。
今回注文したパフェの詳細はこちらの【夜限定パフェ】Phantasmagoric（ファンタスマゴリック） 2月末までの限定品の模様。
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そもそも「ぽめろまん」知らなくない！？熊本の幻の柑橘だなんて…祖母の実家じゃん…。買いに行けないだろうか…？流通ルートが決まっているのかな。
そんなぽめろまんののパフェは、まず上に鎮座する塩のレースチュイールはもちろん、花穂がかなり良く効いていた。和食の時と同様先に花穂を枝から削いでパフェ全体にかけ、シャンティとグラニテと一緒に口に入れる。なんたる清涼感！ぽめろまんの実はもちろん、上に薄く膜を張っている梅酒ゼリーからのラベンダーのじゃりじゃり。その下に待ち受けるほうじ茶クリームと大葉の奇跡の和の調和…！このクリームで冷えた舌を一度落ち着かせる。梅の実カッテージチーズアイスがさらに和としてのスパイスをしっかりと受け止めていて感動した。
最下層はぽめろまんのチョコレートが入った層で、上には蓋のようにアイシングパイが入っている。スプーンで容赦なく砕くと、中にはぽめろまんと梅酒のボンボンショコラ。梅酒が全体のバランスをうまくとっている。ショコラを口に入れるときの多幸感に勝るものはそうそうない。ショコラの下に構えるフィヤンティーヌとぽめろまんピール、ホワイトチョココポーが最高のバランスで入っていて、最後に鼻に抜けるぽめろまんピールの香りの余韻に浸りながら、ゆっくりお茶を飲んで店を出ました。
他に完熟バナナのパフェもスパイシーで魅力的だったんだけど、バナナ、体が冷えるから、もうすこししてからかな？ぜひ食べたい。
まさか初の「夜パフェ」が京橋千疋屋になるとは思っていなかったけれど、幸福度の高い、最高の経験ができたと思う。
また限定品が変わるころに堂々と行けるといいな。
1月の本
新年になりました。
読書のアクセルがまだかかりません…。
グリーン・ノウの川（ルーシー・M・ボストン）
大人！つまらない大人になっちゃだめだわ！！（もうなっているかもしれないけど…）
四季 夏（森博嗣）
大人…
文庫が読めない1月だった（前半を実家で寝て過ごした。）
終わらないでくれ…終わってくれ…相変わらずサイコー。無事でいて…！無料期間に読み始めて、そのままずっと読んでいる…。全何巻なも分からずに読んでいるよ。
2月はすでにSF、ミステリに手を付けていて、一気にペースアップしそうな予感。でもバレンタイン試作（という名のお菓子作り勘の取り戻し）を毎週しているので、平日の読書量にしか期待できないけどね。
グリオット ピスターシュ - ジャン・ポール・エヴァン
日曜日の夜にバイクに乗ったら芯から冷えた。温かいものをいくら口に入れても、熱いお風呂にはいってもなかなか体が温まらないし、暖房を入れているにも関わらず夜中に寒さで目を覚ました。
月曜日も不思議な寒さは身体中に残っていて、仕事をしていても寒くて震えていた。
帰りに「ショコラを飲みたい！」と思ってJPHに直行した。今回は季節限定に悉く振られたけど、定番が一番美味しい…という気持ちに、最終的にはなった。
ガトー単品とDUOを注文したので、ガトー、マカロンにショコラショ。
ガトーはグリオット ピスターシュ。
ピスタチオのムースと甘酸っぱいグリオットチェリー、ヴェネズエラ産カカオのムースの組合せ。美味しくなければむしろ何？ピスタチオとグリオットチェリーの組み合わせはビジュアルも味も最高。
マカロンはフランボワーズインとキャラメルイン。
ガトーにピスタチオ要素があったのでキャラメルインをオーダ。久しぶりに食べたけど美味しかった。いつも固定メンバになるのでたまには変えよう。
ショコラショはGingembre（ジンジャンブル）。本当に冷えてたので、生姜しかない、と即決。本当にこれにしてよかった。しっかりめのショコラを突き抜けるジンジャー。
子供の頃はショコラショが苦くて苦手だったのだけど、今は普通に甘くて美味しく感じる。歳をとったのなら甘味センサが衰えそうだし、逆だと思うけど…むしろ苦味センサの退化？
今年はもうカフェには行けないかな？もう一回行きたいなぁ…。
